十八届三中全会书写了中国经济转型的新篇章，中国的发展进入万众瞩目的新十年。党中央在最新召开的中共中央农村工作会议上，更是明确提出要全面深化农村改革，加快推进农业现代化进程，强调农业要强、农村要美、农民要富的三农政策。改革节点之时，在素有“中国核桃之乡”之誉的山西省汾阳市，“汇聚力量，强‘核’兴农——中国核桃产业升级盛典”大会顺势隆重召开。
(图为汾阳市市长李玉林讲话)
2014年1月10日举行的 “中国核桃产业升级盛典大会”对于汇聚“十二五”规划目光的山西省具有特殊重要的意义。在由资源型大省向绿色生态农业大省迈进的进程中，以“汾州金核桃”乳为代表的核桃种植与深加工产业脱颖而出，逐渐成为全省农业的龙头产业。这次大会汇聚各界精英，深入探讨由点及面的推动汾阳市乃至山西省农产品产业绿色升级，促进当地农民致富。
著名农业专家、天津科技大学教授、博士生导师刘会平认为：在饮料行业产品结构调整的今天，植物蛋白饮品将会是继乳制品之后的又一个强力爆发市场。植物蛋白饮品将会为国人开辟一条崭新的道路。植物蛋白饮品不仅拥有较高的营养价值，更契合了现代人对“天然、绿色、健康”的营养要求，顺应了消费升级的趋势，以“汾州金核桃”乳为代表的中国植物蛋白行业未来的发展前景广阔，将会快速成长为中国饮品新蓝海。
汾阳—被中国特产之乡组委会评为“中国核桃之乡”则具有得天独厚的资源与品牌优势成为中国植物蛋白产业升级的龙头带动力量。汾阳市位于山西省中部风景秀丽的吕梁山区，是我国核桃最重要的产地，也是我国最大的核桃集散地之一，而且是贸易往来的集散中心。汾阳核桃种植有两千多年的悠久历史，目前，汾阳核桃经济林面积55万亩，种植1200万株，年产核桃1.2万吨。2008年汾州核桃被国家质检总局列入国家地理标志保护产品。成为了全国最大的核桃种植基地、良种苗木繁育基地、人才技术基地和加工出口基地，建成了南偏城片区、杨家庄片区、栗家庄片区、下池家庄片区和峪道河片区5个双万亩科技示范园区。
(图为市委常委、统战部部长姚翠萍接受人民网记者采访)
大环境创造大机遇，在汾阳当地政府的大力推动下，当地核桃乳产品加工龙头企业汾州金核桃对深化农业改革，促进现代化农业发展，转型绿色可持续发展产业链有着深刻的理解，“汾州金核桃”乳推出仅5个月就凭借四千多万的销量，成为中国植物蛋白饮料行业的一匹黑马。近期在汾阳举办的第七届世界核桃大会上，“汾州金核桃”乳成为唯一指定饮品并凭借优秀的产品质量，一举夺得中国优质核桃产品金奖。
据汾阳市有关领导介绍：随着消费者对农产品健康安全的重视程度日益加深，农产品的价格会进一步提高，农产品产业也将具有更高的附加值空间。
(图为汾州金核桃乳总裁郭凯锐与汾阳市林业局领导孟巍峰共同为汾州金核桃种植示范基地揭幕)
在山西经济转型的大背景下，吕梁市也全面启动了农业“8+2”振兴计划，进一步加速农业产业化发展。吕梁市市级财政安排1亿元，重点实施农业产业化建设，支持农业“8+2”三年振兴计划。核桃作为八大产业之首，担负着经济转型、农业产业化升级的重任。以“汾州金核桃”为代表的优秀企业在汾阳着力打造有机种植基地，汾州金核桃通过“公司+基地+种植户”的合作模式，与当地农民建立长期稳定的合作关系，真正的做到了“强‘核’”与“兴农”产业发展两大课题。
汾州金核桃总裁郭凯锐在接受记者采访时指出：汾州金核桃借助公司强大的技术研发能力，创新研发有机食品，打造高端品牌，在提供农户核桃种植、培育技术支持的同时，通过提高产品附加值而增加农民收入，从而规模化带动周边农民致富及就业，促进农村经济产业化转型，“强‘核’兴农”的企业发展战略将在未来的发展过程中惠及当地百万林农。而汾州金核桃的一期工厂2014年将选址汾阳最主要的核桃种植集中示范基地，地理环境优越，交通便利，当地物流、酒店、通讯配套设施齐全。打通从上游种植、原料供应，中游农产品深加工到下游市场销售大动脉，汾州金核桃形成上、中、下联动一体化发展模式，从面聚集起天时、地利、人和的综合优势为汾州金核桃乳打造高端植物蛋白饮品，创造了得天独厚的条件。
(图为汾州金核桃乳总裁郭凯锐接受记者采访)
与会的著名品牌战略李光斗则认为：化资源优势为品牌优势已成为区域经济发展的新动力，汾阳的发展很好地印证了这一趋。核桃产业未来的机会在于产业升级和全产业链布局。全产业链发展是要走出一条规模化、集约化完善产业链，着力打造核桃基地源头建设，注重全产业链发展，实现核桃树、核桃叶、核桃皮、核桃壳、核桃油、核桃仁综合开发利用，努力打造良性生态循环体系。“汾州金核桃”从田间到餐桌实现全产业链管理，将更利于实现产业链价值最大化。
(图为中国品牌第一人李光斗)
“中国核桃产业升级盛典”的成功举办，是继第七届世界核桃大会之后，又一深化当地核桃产业的重要创举。
大会邀请中国品牌战略专家李光斗，山西省农科院专家，原蒙牛集团技术研发负责人刘会平等各界精英共聚一堂，共同讨论如何将汾州金核桃打造成继汾酒之后又一区域标志性品牌，从而带动当地农业改革升级，提高农民收入，推进农村城镇化发展。
此次盛会的成功举办，是地方农产品加工企业落实党中央惠农利农政策的典型代表，深化了汾阳当地核桃产业改革的进一步发展。对我国核桃产业整体的转型升级有重要的借鉴意义。
