你认识的玛咖是“植物伟哥”吗?
玛咖,原产于南美高原,十年前在云南丽江成功培植,在过去数年,被冠以“补肾壮阳”的神奇性能。这种神话般的“秘鲁人参”,在过去数年内凭借 “植物伟哥”的卖点,身价远超名贵中药材,最疯狂的时候,一公斤玛咖被炒到上万元。
玛咖风靡,伴随而来的噪音也不断,一些不法商家偷天换日,虚假宣传,夸大事实,误导消费者,功效吹嘘成“无所不能”。 为了贴合“补肾壮阳”功能,一小部分商家在玛咖粉里添加劣质伟哥粉,服用后很快就能见效,对消费者而言,这意味着额外的健康风险。
投机者,搅乱了玛咖市场。
混乱之后,玛咖不再“受宠”, 每公斤玛咖鲜果从2014年最高的1200元一路跌落到1元钱,成了名副其实的白菜价。玛咖的价格波动如过山车,从几块钱至几千块钱不等,更让人摸不着头脑:玛咖究竟是什么?
从本质上讲,玛咖不等于性药,也不是补品,只是天然植物营养素。
在秘鲁,这种原产南美安第斯山脉的植物,与萝卜同属十字花科,只是人畜食用的普通蔬菜。
玛咖中含有两种独特的成分:玛咖酰胺和玛咖烯,直接作用于人的下丘脑和脑垂体,调节内分泌系统,恢复荷尔蒙激素水平,长期食用可改善睡眠、缓解女性更年期症状。玛咖作为天然植物营养素,对人体没有毒副作用,也不会产生依赖性,这是任何化学合成的药剂所无法比拟的。
玛咖的身份:新资源食品
玛咖进入中国历史仅10余年。中国卫生部2002年正式批准其进入中国,并于2011年批准为国家“新资源食品”。 因此,玛咖只是一种功能性食品,既非保健品,也非中药材。并没有进入中国药典,不能宣传药用价值。它只是拥有植物本身所含的营养素成分。
重新认识玛咖:记住3510这个海拔
高寒山区海拔的变化决定了玛咖的口感和质量。
在云南,海拔2800米以上的高山是玛咖的适宜种植区。但如今,不少海拔2000多米的地区也种起了玛咖。低海拔地区温度相对较高,容易发生病虫害,喷洒农药在所难免;低海拔地区的玛咖如果自然生长,根茎容易纵向发展,也可能空心,一些种植者就会施加膨大剂。在利益驱使下,原本严格遵守“春播冬收、一年一季”的玛咖,每隔三四个月便能收获。
经过浙江省农业科学院果品加工创新团队检测,香格里拉梅里雪山海拔3510米的区域拥有一片PH5.0微酸性的原生态砂壤土质,避免了自然虫害,培植过程不需农药。充足阳光与高寒冰冻相互作用下自然生长的优质雪山玛咖蛋白质含量超过14%,比秘鲁玛咖高出4%左右,玛咖酰胺和玛卡稀含量达到一特级标准,人体吸收率高达98.9%。
三伍壹零雪咖金酒 一整颗玛咖看得见
每一颗优质玛咖干果从雪山到酿酒的成长旅程,漫长而严格。
276天的日晒和冰冻,3510米高寒摘取,60日纯天然晾晒,90天高粱醇酿,催化出丰富的味道。
这是关于时间和空间的故事,也是玛咖与酒相处的秘密。
一整颗玛咖在酒中,
时空作用下全面的生命活性物质被充分释放……
品尝玛咖酒,请认准三伍壹零!真正来自高寒雪域的臻稀佳酿!