《内经》说：“冬三月，此谓闭藏。“闭藏”就是封闭，收藏和储藏的意思。也就是冬天的三个月，是万物生机闭藏的季节，在冬季，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中就加重了肾脏的负担，易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此冬季养生要注意肾的养护。这乃是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。违背这一法则，就会伤害肾气，到了春天还会导致四肢痿弱逆冷的病症。

　冬季饮酒也应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则，以滋阴潜阳为主。那么，玛咖酒就是很好的选择，可以增加血液循环，达到暖身的效果。

 

在高浓度白酒环境下，玛咖中的营养最容易分解、变性，从而挥发出高营养物质，玛咖制酒能使有效成分充分溶出，玛咖烯、玛咖酰胺等生物碱，芥子油苷成分，经过长时间的浸泡之后分解，同时释放的玛咖内蛋白质、脂肪、维生素B等各种有益成分，对人体有较高的补养作用。玛咖中含有的糖分比较稳定，只有经过1—2个月的浸泡后，在饮用时会有回甘。浸泡1—3个月的玛咖酒，起初在色泽上是淡黄色，经过1个月的浸泡，摇晃后呈现出明亮的琥珀色。经过3个月泡制后，则开始变为暗黄，营养价值也更高。

 

浙江弘信生物依据浙江农业科学院果品研究所的配方，将3510雪山玛咖与四川泸州唐朝老窖百年窖池的基酒融合，泡制成雪咖金酒。三伍壹零雪咖金酒是弘信生物最经典的玛咖制品，每一瓶雪咖金酒都真实存酿着一整颗来自梅里雪山３５１０米海拔摘取的高寒玛咖。每一颗雪山玛咖都经历了276天的日晒和冰冻， 60日的纯天然晾晒，90天的高粱醇酿，才最终催化出丰富的营养味道。一整颗玛咖在酒中，时空作用下全面的生命活性物质被充分释放……养成品尝的习惯，唤醒生命潜能。

 

 

在云南香格里拉海拔近3510M的梅里雪山密林深处有一片砂壤微酸性、阳光充足的原生态土地。这里是典型的低纬度、高海拔地区，保证白天足够的日光照射和夜晚高寒的冰冻温差，造就了种植玛咖的先天条件。尤为重要的是，梅里雪山是藏族人民的药山，因盛产各种名贵药材而得名，这里的土壤PH值达到5.0，避免了自然虫害，培植过程不需农药，3510M高度海拔的土壤中富含玛咖生长所需要的硒元素，经过浙江省农业科学院果品果品加工创新团队检测，这里生长的玛咖培育出玛卡酰胺和玛卡稀的含量优于市场标准值，质量甚至超越了秘鲁玛咖。

3510，不只是海拔的高度，更是品质的高度！

冬季喝点三伍壹零雪咖金酒，暖暖过冬！